Huella digital
Explore los temas de investigación que se abordan en este proyecto. Estas etiquetas se generan con base en las adjudicaciones/concesiones subyacentes. Juntos, forma una huella digital única.
Enhancing Nutrition and Safety of Extruded Pulse-Based Meat Alternatives through Protein Pre-Processing and Food Side Stream Integration
- Xiong, Youling (PI)