Ir directamente a la navegación principal
Ir directamente a la búsqueda
Ir directamente al contenido principal
Inicio
Ayuda y preguntas frecuentes
El enlace se abre en una pestaña nueva
English
Español
Buscar contenido en
Inicio
Unidades de investigación
Perfiles
Proyectos
Producción científica
Equipo
Premios
Actividades
L-tartaric acid synthesis from vitamin C in higher plants
Seth DeBolt
, Douglas R. Cook
, Christopher M. Ford
Horticulture
Martin-Gatton College of Agriculture, Food, and Environment
Producción científica
:
Article
›
revisión exhaustiva
192
Citas (Scopus)
Información general
Huella
Huella
Profundice en los temas de investigación de 'L-tartaric acid synthesis from vitamin C in higher plants'. En conjunto forman una huella única.
Clasificar por
Ponderación
Alfabéticamente
Food Science
Winemaking
100%
Organoleptic Property
100%
Sensation of Taste
100%
Carboxylate
100%
Acid Content
100%
Chemistry
Ascorbic Acid
100%
L-Tartaric Acid
100%
Vitamin C
100%
Metabolite
28%
Tartrate
28%
Tartaric Acid
28%
Catabolic
14%
Developmental
14%
L-Idonic Acid
14%
Carboxylic Acid
14%
Organic Acid
14%
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
Tartaric Acid
100%
Ascorbic Acid
100%
Vitamin C
100%
Anabolism
33%
Metabolite
22%
Vitis
11%
Vitaceae
11%
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science
Tartaric Acid
100%
Ascorbic Acid
100%
Grape
27%
Carboxylate
9%
Vitis
9%
Vitaceae
9%